Запеканка со свининой
19 октября 2008
Для приготовления нам потребуется:
300 г свинины
600 г картофеля
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - 100 г
маргарин - 50 г
яйцо - 1 шт.
Приготавливаем тесто, смешав муку, маргарин, яйцо, соль. Отправляем его в холодильник на 30 минут
Свинину, мелко порезанный лук и нарезанный кубиками картофель выкладываем в плоскую посуду.
Приправляем своими любимыми специями, наливаем немножко воды (примерно на треть глубины)
Сверху вместо крышки накрываем тестом.
Отправляем у духовку и тушим при температуре 150 градусов полтора часа
Комментарии: 2
Тесточко потом съедобное получается? Не сырое от пара, который будет при готове выходить?
Очень съедобное получается, у нас драка кому оно достанется