Запеканка со свининой
19 Октябрь 2008
Для приготовления нам потребуется:
300 г свинины
600 г картофеля
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - 100 г
маргарин - 50 г
яйцо - 1 шт.
Приготавливаем тесто, смешав муку, маргарин, яйцо, соль. Отправляем его в холодильник на 30 минут
Свинину, мелко порезанный лук и нарезанный кубиками картофель выкладываем в плоскую посуду.
Приправляем своими любимыми специями, наливаем немножко воды (примерно на треть глубины)
Сверху вместо крышки накрываем тестом.
Отправляем у духовку и тушим при температуре 150 градусов полтора часа
Комментарии: 8
Тесточко потом съедобное получается? Не сырое от пара, который будет при готове выходить?
Очень съедобное получается, у нас драка кому оно достанется
Класс такая вкуснятинка наверное ! Надо будет тоже попробовать сделать что то подобное но боюсь так сочно и вкусно не выйдет
knbbnokikl
привееет Densa - у вас такой интересный блог и такие сочные и вкусные фотографии - не поверите даже слюна выделяется
- жаль только у меня разные запеканки и пироги не очень хорошо получаются - у меня чаще всего они либо немного подгорают (тесто с низу немного темное становиться) либо не до конца пропеченые 
кстати прглашаю вас и на свой блог _sladko.name - через него вы сможете найти меня в контакте и там мы можем пообмениваться рецептами и просто пообщаться =)
раньше не делала запеканок, но после этого фоторецепта кажеться сегодня под вечер сделаю точь в точь ))))
На самом деле - все гениально просто! в этом можно убедиться на примере этой запеканки! спасибо большое вам за рецепт!
Обожаю рецепты с пошаговым руководством и фотографиями