Бери деньги там, где они есть! ГлавМед.

Пельмени в томатном соусе, рецепт от кулинара

22 мая 2008

Жарим пельмени в томатном соусе
ПельмениДля приготовления этого блюда нам потребуется:
Пельмени в нужном Вам количестве
Томатная паста
Лук (по желанию)
Растительное масло
Кетчуп, майонез


В сковородку наливаем немного растительного масла и ставим ее на плиту, как только масло разогрелось, выкладываем в него наши пельмешки и обжариваем со всех сторон до золотистого оттенка. Спустя пару минут после начала жарки можно добавить нашинкованный лук, но это уже дело вкуса, я обошелся без него.
как пожарить пельмени

Как только наши пельмешки приняли красивый золотистый оттенок добавляем в сковороду пол стакана воды и полторы столовые ложки томатной пасты, солим все это дело и накрываем крышкой

Пельмени в томатной пасте

Спустя минуты 2-3 наше блюдо из пельменей готово. Выкладываем пельмешки на тарелочку, сдабриваем своим любимым кетчупом или майонезом (кто как больше любит) и все блюдо готово, можно кушать

Жареные пельмени

Приятного аппетита.

Рекомендую так же рецепт - Фунчёза по-корейски
Фунчёза по-корейски

Рекомендуемые рецепты


Комментарии: 6

Hello_Kitty // 22 мая 2008 - 17:18

densa, прочитал. клево. и тебе и Sergeykе спасибо.
меня удивило одна вещь - кетчуп с майонезом можно смешать? к тому же пельмени
итак уже с томатной пастой (полторы столовые ложки) готовится.
т.е. майонез лишним не будет?
а еще вопрос - что там такое зеленое на первой тумбе-фотке и последней
полноразмерной фотке результата на переднем плане?
оно не было указано в списке заготовительных продуктов.
это что-то похоже на капустный лист вроде. :)

Rabbit // 22 мая 2008 - 20:03

Выглядит очень аппетитно :)
А у блога как я посмотрю - новая одежка? :) Оень симпатично, особенно избранное - в правом верхнем углу.

Densa // 22 мая 2008 - 20:35

Да приодели немного, я оболочкой занялся, а жена как раз избранное сделала :)

Densa // 22 мая 2008 - 20:39

Hello_Kitty, на переднем плане лист салата, он не указан в ингредиентах т.к. используется только как элемент декора. Я написал что майонез по вкусу. Моя жена например любит еще майонез добавить, я обошелся без него

Голодный // 2 августа 2008 - 21:47

Вопрос, пельмени обжаривать сваренные или замороженные?
Я всегда просто их сначала варил, а после обжаривал

Densa // 2 августа 2008 - 23:53

Я замороженные жарил

Оставить комментарий

Добавить
<