От нас без покупки не уходят. GlavMed.com

Новогодние шашлыки

5 января 2007

На следующий день после нового года, нам захотелось на природу. А природа без шашлыков время на ветер. Поэтому готовим шашлыки.
С утра маринуем мясо в минеральной воде (мы использовали «Иркутскую»).

Спустя энное количество часов, насаживаем мясо на шампурымясо на шампуры

Разводим огонь в мангале и начинаем готовить шашлык

огонь в мангале

Очень внимательно следим за огнем, это я его раздуваю

Шашлыки почти готовы, уже слюни появились

Шашлыки почти готовы

Все, они готовы, к шашлыкам у нас было 2 литра вина, нам было очень вкусно :)

к шашлыкам у нас было 2 литра вина

Рекомендуемые рецепты


Комментарии: 10

Sergeyka // 5 января 2007 - 14:40

Изверги, жрать захотелось :(

Rabbit // 5 января 2007 - 16:35

А почему в минералке? Оно промариновалось? Без соли, без лука и без уксуса?
Интересный рецепт :)

Densa // 5 января 2007 - 17:55

Незнаю почему в минералке, рецепт такой :)
Без соли и уксуса, с луком

Rabbit // 7 января 2007 - 21:31

Densa, а оно соленое получается? Или досаливать потом уже, в процессе еды?

Densa // 8 января 2007 - 02:48

На мой вкус, хорошее мясо получается, вкусное :)

A. Bull // 28 января 2007 - 15:40

полезный совет.
после насадки на шампуры смазать шашлык подсолнечным или оливковым маслом.
Получается гораздо сочнее

Ася // 31 января 2007 - 00:03

Отличный рецепт! Сама так шашлычок готовлю!)

shaiker // 2 февраля 2007 - 13:14

Мариную в луке и кефире. Получается сказка :)

Ася // 11 мая 2007 - 08:06

а шашлычок из свинины лучше мароноа\вать в кефирчике, а из курочки - в майонезе, от минералки не такой красивый вид получается всё-таки

allanxxx // 9 августа 2008 - 18:57

Хороший блог, маринад в минералке с луком самый лучший, побродуй туда еще лимона выдусить будет абалденно!

Оставить комментарий

Добавить