Креветки вареные в масле
Рецепт порекомендовал один из вебмастеров, за что ему большое спасибо, теперь готовить креветки буду только так.
Нам потребуется: Пачка криветок (автор рекомендует 2кг Агамы) я взял другие и поменьше
В высокую кастрюлю кидаем пол пачки масла и сыпим 2-3 ст ложки соли (на 2 кг креветок, у меня их меньше я положил 1 ложку), чем меньше соли тем более ярок вкус креветок, чем больше соли тем они вкуснее под пиво. По вкусу сыпим красный острый перец, я положил 1 чайную ложку. Как только масло растаяло вываливаем туда креветки, накрываем крышкой и размораживает на сильном огне. Аккуратно помешиваем креветки, как только они разморозились, убавляем огонь.
В результате мы получим креветки в таком себе ядовитом соусе на небольшом огне. Когда креветки все разморозились и раствор подкипает, пробуем пару штук, если не горячие, держим еще, если горячие, можно снимать.
Сливаем жидкость в раковину, даем им остыть до комнатной температуры, достаем холодное пиво, можно употреблять
P.S. Небольшая просьба к вебмастерам, если вам понравился рецепт, разместите ссылку на него на своих блогах
Комментарии: 21
Ммммм.... обожаю креветок!
Вопрос - после остывания они не покроются "масляной корочкой" ?
Я не заметил никаких корочек
попробуйте этот рецепт.
делали, вкусно очень
завтра видимо повторим
Креветки ем часто, но чтобы вареные, даже не представлял, что так можно сделать.. Пошел в магазин, удержаться от эксперимента не в силах
Почему то именно второе фото разыграло просто сумашедший аппетит.
порадую мужа...
Автор блога как с тобой связаться
? хотел бы поделиться рецептом ребрышек ! тоже быстро и прикольно 
пиши на мыло если что ))
chroino, отписал тебе на мыло
Вчера сьели 5 кило креветок, рецепт бомба только автор зря ссылку просит на него разместить рецепт нифига не его
Я в первом предложении сказал что это не мой рецепт и что?
чуваки, а вы в в курсе что креветки содержат дофига холестерина и мышьяка? ога )) из планктона переходит в ваш желудок, гы)
А из казахской кухни что - нибудь готовите?
Очень вкусно, сам пробовал не раз
зы: С пивом вообще отлично
Жаренные креветки - ням ням
спасибо, очень вкусно
Рецепт супер! Очень вкусно получилось.
прикольный рецепт, нужно будет попробовать... кстати, не написано как долго они должны вариться? креветки, я ж так понимаю, уже варенные покупаются, т.е. нужно дождаться просто когда растопится масло?
Варить не долго, минуты 3
Очень интересно ! Попробую.
О, как кстати. Купил как раз креветки, искал как раз этот рецепт. Решил искать в гугле, а не на крутопе.
ПС Прикольно. Вебмастер ведет такой успешный кулинарный блог
Мы используем не кастрюлю, а сковородку "вог", получается вкуснее
)))