Бери деньги там, где они есть! ГлавМед.

Китайские блюда (Путешествуя по Бейдахе)

18 сентября 2006

На днях вернулся с отпуска с желтого моря, делюсь некоторыми блюдами

Рецептов их я вам правда не скажу, потому что сам не знаю :) А вот фотки покажу

1 - Утка по-пекински

Повар привозит утку, надевает марлевую повязку и начинает строгать утку
К этому блюду подаются рисовые лепешки, соус и лук


Утка макается в соус, ложится на лепешку, добавляется кусочек лука и все это съедается. Вкус обалденный
2 - Куколки шелкопряда


Так и не осмелился их съесть, поэтому не знаю какие они на вкус :)

3 - Крабики, очень вкусные

4 - Рыба в кислосладком соусе

5 - Маракуйя, первый раз ее попробовал, по вкусу напоминает киви, только размерами больше

6 - Картошка в карамели

Простое, но очень оригинальное блюдо, жарится картошка и затем заливается топленым сахаром, хочу как нибудь попробывать это сделать

7 - Большой краб

8 - Креветки, они там очень большое, намного больше чем продаются у нас в Ангарске

Это конечно далеко не все что я там попробовал, остальное просто не фотал, а лопал :) потому что китайская кухня мне очень понравилась

Рекомендуемые рецепты


Комментарии: 5

viktorija // 18 сентября 2006 - 19:19

Картошка в карамеле - а что же будет с фигурой после такого блюда? ;)

Rabbit // 18 сентября 2006 - 20:28

Да. Смотреть на фотографии хотя бы немного голодным не рекомендуется :) У нас в городе есть кафешка, с псевдо-китайской кухней. Я там ела блюдо (не помню названия) - приносят тонко наструганную свинину и жаровню. На жаровне свинину жарят до подрумянивания - и сразу на лист салата, с разными приправами! И это сразу поедается! Вкусно - неимоверно :) После этого я безоговорочно влюбилась в китайскую кухню. Думаю, в Поднебесной все намного вкуснее!

CraZ // 19 сентября 2006 - 12:42

жрать совсем захотелось :-0)

alex // 25 октября 2006 - 05:19

На 8-й фотке чилимы.
Креветки как раз на 3-й фотке.

оль // 13 июля 2007 - 12:55

ну все очень красиво и полезно, но БЛИН НЕЛЬЗЯ ЖЕ СТОЛЬКО ОШИБОК ДЕЛАТЬ
особенно поражает новый виток русского языка "попробЫвал". это слово пишется правильно "попробОвал" и аналогично его производные
в КарамелИ, а не Карамеле, это вообще нонсенс конечно

по теме - то что вы обозвали крабиками - называется "Медведка". крабы другие.

Оставить комментарий

Добавить
<