Салат Ежик

1 Июль 2008

Салат ежикСегодня я вам расскажу как можно приготовить Ежика :) Не в прямом смысле конечно, а салат в виде этого животного.
Для салата нам потребуется: Картофель отварной-2 шт, лук, зелень пучок, яйца вареные-2 шт, шампиньоны-1 б, оливки-1 б, маслины-1 б, майонез.
грибы мелко режем и обжариваем на сковородке. Параллельно отвариваем яйца и картошку.
Как картошка сваривается, трем ее на крупной терке и выкладываем на тарелочке в форме ежика. Лук мелко крошим, обдаем его кипятком и кладем поверх картошки, сверху на лук выкладываем мелко порубленную зелень.
как приготовить ежика

Смазываем это все майонезом. Затем трем на терке желтки и делаем их следующим слоем. Далее распределяем грибы, делаем это так что бы нас салат уже стал походить на ежика, т.е.  заднюю часть делаем намного выше передней.

салат с грибами

Смазываем грибы майонезом. Оливки режем колечками, это будет следующий слой. Поверх них распределяем измельченные белки, обмазываем все майонезом. Маслины режем на 4 части и их них составляем ежику колючки, а так же глазки и носик

Все салат Ежик готов, отправляем его на пару часов в холодильник что бы он пропитался, а после можно подавать к столу

Салат ежик с гриьами

Что чаще всего люди ищут в интернете? Конечно же информацию про любовь секс отношения. Эти три темы будоражат человечество на протяжении всего его существования.

Рекомендуемые рецепты


Комментарии: 9

Rabbit // 2nd Июль 2008 - 19:42

Денис, у вас уже свежие грибы есть? У нас сушь стоит, грибы не растут :(

Densa // 2nd Июль 2008 - 20:44

Грибам рано вроде еще, они у нас всегда в августе начинают появляться.

Солнышко // 21st Июль 2008 - 06:01

Классный салатик. Все ингредиенты очень люблю, а для праздничного стола, так вообще находка, я бы не додумалась:). Думаю, вкус будет не хуже, если вместо шампиньонов я добавлю белые грибы.

jt // 25th Июль 2008 - 19:52

Какая прелесть. На любой праздник такой салат на ура уйдет. В данном случае главное форма, а не содержание. Надо будет запомнить и на Новый год, что-то подобное сделать.

ruralmih // 10th Август 2008 - 01:40

А майонез сметаной можно заменить?

Densa // 10th Август 2008 - 01:45

Я не представляю сочетание майонеза и грибов, всегда только со сметаной ел

Багира // 27th Январь 2009 - 23:43

Классный салатик, интересно шампиньоны на опята можно заменить?

Аноним // 5th Январь 2010 - 16:28

каааааааааа

Аноним // 5th Январь 2010 - 16:29

неплохо))))))))))))))))))))))))))

Оставить комментарий

Добавить