Берем куски свинины, приправу и коньяк
Отбиваем и маринуем свинину около часа в приправе
И затем обжариваем ее в сковороде
Когда свинина уже готова поливаем свинину небольшим количеством коньяка
И затем подносим спичку 
Свинина готова
На гарнир мы приготовили каотошечку
Плюс салатик и немного вина, обед получился превосходный
Приятного аппетита
Этот коктейль очень хорошо утоляет жажду и снимает сонливость.
Для его приготовления нам понадобится: 100г пломбира, чайная ложка растворимого кофе, полстакана пепси
Ложем мороженое в бокал
Сверху засыпаем чайной ложкой растворимого кофе
Все это заливаем пепси (или кока-колой)
Сбиваем миксером
Коктейль готов к употреблению.
Я его пью обычно ночью когда очень хочется спать, а работы очень много. Коктейль прекрасно снимает сонливость. Правда в кус у него достаточно своеобразный, кому то он очень сильно нравится, а кому то он приходится не по душе
Рецепт от посетителя сайта - Sergeyka
Вчера жена на реке каким то чудом словила налима
Сегодня, дабы не заставлять рыбу ждать решил сварить уху, настоящую рыбацкую (блин жаль что не на костре) в домашних условиях.
К слову сказать, налим в ухе самая вкусная рыбка
И так берем рыбину, чистим, вытаскиваем у налима внутренности, вытаскиваем налимий деликатес – печень (она у него большая) из печени удаляем желч, его видно.
Короче рубим рыбку на порционные куски, у меня получилось на 3х человек 4 кусочка (голова, хвост, и 2 куска середины).
Собственно фотка:
Чистим картошку, ставим варить в кастрюле (воду солим заранее по вкусу), количество картохи прямо пропорционально количеству рыбы и вашей любви к картохе:
Чистим 2 средней головки лука мелко шинкуем:
За 2-3 минуты до готовности картошки кладем рыбу, которая варится до готовности (5 минут, в зависимости от крупности кусков).
В самом конце перед выключением огня, ложем лук, перец черный молотый и укроп.
И вуаля, уха готова:
Рыбу выкладываем на отдельное блюдо, уху в тарелку, рыбу в прикуску, ОЧЧЧЕНЬ вкусно!
Кстати уха из налима получилась очень и очень жирной как с поросенка
Приятного аппетита!
